Aby w pełni korzystać z serwisu ../ należy się zarejestrować.
Można to zrobić
TUTAJ
Zapraszamy na SUMOWA PASJA - Forum sumowe - Forum wędkarskie o sumach
Ten aplet jest widoczny tylko dla niezarejestrowanych użytkowników!

Translate

Logowanie

Nazwa użytkownika

Hasło



Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się

Nie możesz się zalogować?
Poproś o nowe hasło

Aktualnie online

· Goście: 2

· Użytkownicy:


· Łącznie użytkowników: 2,275

· Najnowszy użytkownik: Poliks


NASZ FANPAGE

Zobacz temat

 Drukuj temat
Jan Brzozowski
Wiśnióweczka

Składniki na mój sprawdzony przepis- (niektórzy z kolegów próbowali)
2,8 kg wiśni z pestkami
1 kg cukru
1 litr spirytusu

Wiśnie zasypać cukrem na okres ok. 10 dni (cukier musi się rozpuścić)
następnie dolać spirytus i poczekać ok 4-6 tygodni (można nie czekać, jak ktoś jest niecierpliwy D)
po tym czasie zlać miksturę do butelek i gotowe. Naprawdę pychota &
Życzę wszystkim sumów 2+ pozdrawiam, Tetryk I U
 
Beno Grudner
Brzmi przepysznie..I A czemu akurat 2,8 kg?
 
Jacek Bartnik
Jasiu prześlij próbkę ,ja zanim zrobię muszę organoleptycznie sprawdzić recepturę.H
 
Longin Bojanowski
Bo tyle sprzedawaliD
I nie przeciągać leżenia z cukrem bo wlezie smak fermentacji.
Byłem kiedyś użytkownikiem FS. Ale wolę być tutaj.
LONIEK, "TETRYK II"
 
Jan Brzozowski
Beno Grudner napisał(aM

Brzmi przepysznie..I A czemu akurat 2,8 kg?


Gdy robiłem pierwszy raz, zerwałem wiśni na oko, po zważeniu okazało się, że było akurat tyle. Dobrze wyszło, więc przepis został K
Życzę wszystkim sumów 2+ pozdrawiam, Tetryk I U
 
Semi
Miałem dziś pracowite popołudnie i wieczór. Dostałem od kumpla dwa wiadra winogron i szkoda by było żeby się zmarnowały. Trzeba to było przebrać, pogonić pająki i ślimaki, podusić i do baniaka. Jak wyjdzie dobre winko to żonka się będzie cieszyła. Jak jej nie będzie smakowało to ja się będę cieszył, bo przerobię na coś lepszego.& Wyszło około 18 litrów nastawu.

sumowapasja.pl/images/imagehost/b10b033a0c8a2af15b185bf04d86535b_resized.jpg

sumowapasja.pl/images/imagehost/a0cf89285e1b7d456f2fee19041c6d01_resized.jpg
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
stan2010
W zeszłym wieku, rodzina z Mazur robiła 'grejfrutówkę'. Grejpfruta ze skórą nadziewali ziarnami kawy 30-40 sztuk, potem zalewali spirytusem na 3-4 miesiące, następnie wyciskali owoc i klarowali płyn przez lnianą szmatkę.
Wasze Zdrowie T
Pozdrawiam I
 
Semi
W sobotę czas przyszedł na odciągnięcie wina znad owoców i osadu. Wyszło równo 15 litrów. D Musiałem dosłownie pół kilogramem cukru dosłodzić i jest zajebiste, znów do baniaka zalane będzie się klarowało ze dwa tygodnie i znów zleję znad osadu. Powędruje do mniejszych pięciolitrowych balonów i do marca będzie dojrzewało w piwnicy, a później w butelki.

sumowapasja.pl/images/imagehost/3bcb05e206aa06b9619a04ebbf5ca34e_resized.jpg

Natomiast dzisiaj wziąłem się z wieczora za obróbkę pigwowcówki, wyszło prawie 10 litrów trunku o mocy 50%. Zaczerpnąłem dwa czerpaczki do gardzioła, fajnie smakuje i pięknie grzeje.K

sumowapasja.pl/images/imagehost/fdc9e3dac27c1dd9a989d084ffa0d21d_resized.jpg
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
Jan Brzozowski
No to zapasik na zimowe wieczory już masz I
Aż mi ślinka cieknie G
Życzę wszystkim sumów 2+ pozdrawiam, Tetryk I U
 
km73
Semi, narobiłeś smaka. U K
Pozdrawiam,
Maniek2, km73

Night Hunter
 
Slawomir Tabor
U mnie pogłupieli z cenami Ducha puszczy .
Ze spirytusu sklepowego to nie nalewki za dużo chemii .
Jest nadzieja na 90% śliwowicę ale na razie temat dojrzewa .
Bez zacinania nie ma łapania.
Życie ucieka szybciej niż duży sum na haku.
Najbogatsi ludzie to Ci którzy handlują nadzieją .
 
Semi
Dziś winko trafiło do butelek, wyklarowane i pachnące. Wyszło świetne, półsłodkie.
sumowapasja.pl/images/imagehost/10ff3fdac312cc6f4c9518a9918c256c_resized.jpg
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
Mariusz Kulinski
Takie lubię &I
Nie zabijaj swojej pasji.Pstryk i do wody.
Pozdrawiam Qla.
 
Slawomir Tabor
Semi zapasik jak trzeba na ciężkie czasy .I
Od wiosny na działce zaczynamy sadzenie winogron .
Na razie kilka gatunków białych i czarnych .
Może zacznę swoje degustować .
Bez zacinania nie ma łapania.
Życie ucieka szybciej niż duży sum na haku.
Najbogatsi ludzie to Ci którzy handlują nadzieją .
 
Kiersnowski Artur
Semi napisał(aM

Dziś winko trafiło do butelek, wyklarowane i pachnące. Wyszło świetne, półsłodkie.
sumowapasja.pl/images/imagehost/10ff3fdac312cc6f4c9518a9918c256c_resized.jpg


Nie lepiej było przedestylować ;-).
Koniec żartów Panowie. Zaczęły się schody.

Karabin czasem sam strzela, ale trafiać to trzeba umić.
 
Semi
Szkoda takie winko destylować, żonie też coś się od życia czasami należy.&
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
Kiersnowski Artur
Że żonie się należy, to jedyny dopuszczalny argument. Żadnego winka nie żal destylować ;-).
Koniec żartów Panowie. Zaczęły się schody.

Karabin czasem sam strzela, ale trafiać to trzeba umić.
 
Semi
Popsociłem dziś co nieco z mirabelkami. Nazbierałem czerwonych i żółtych, zobaczymy które będą lepsze. Zalałem 60% alkoholem i powędrowały do piwnicy na dwa - trzy miesiące.U

sumowapasja.pl/images/imagehost/c45bcbaa88a49bda54439432eb48e099.jpg
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
Semi
Dostałem dziś od kumpla ponad kilogram tarniny, powędrowała do zamrażarki w oczekiwaniu na jakiś wyżej procentowy alkohol. Mam już zamrożone ze dwa kilo derenia, także jakieś dobre trunki na przyszły rok upsocę.&

sumowapasja.pl/images/imagehost/1f4655a86264aaf964d79b329c0c1961_resized.jpg
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
Semi
Dziś wyjąłem pestki z nastawu, które w gazę były owinięte i zatopione pomiędzy owocami. Co miały oddać to oddały, dłużej nie można było ich trzymać bo za zdrowe nie są. Dziabnąłem przy okazji sobie sztakana. Towar cud miód malina.& Nie będę dosładzał, dojrzałe mocno owoce oddały sporo cukru, jest delikatnie kwaskowate ale czuć cukier, mi to pasuje. Za jakiś miesiąc zleję alkohol do klarowania a owoce zasypię cukrem, syrop wykorzystam kiedyś na jakąś damską nalewkę.
Może zostanie jakaś buteleczka na zlot u Mańka w przyszłym roku to Was poczęstuję.D

sumowapasja.pl/images/imagehost/060cba8f86eb5826b3ee155c560f1b8b_resized.jpg
Wędkuję ponieważ jestem uzależniony od kontaktów z naturą. G
 
Przejdź do forum:
Wygenerowano w sekund: 0.12
12,493,565 unikalne wizyty